草莓蛋卷 Strawberry cake roll

台灣初級烘焙其中一個題目就是「蛋卷」，
即我們說的「瑞士卷」。

原來真是有難度的。

大家一看就知道這是一個半成功作品。

沒有「圓形」不說，內餡也不夠硬。

最後只有味道好。

拍照就放美一點，補救一下.....^^

不過阿姐安慰說︰「日本小山進老師的蛋卷都是「扁」的~」

好吧.....多謝她的安慰。

我的進步空間還真多呀！ XD

又是 CLOSE SHOT，因為還沒收拾客廳  ^^" 

小山進老師的蛋糕，特濃卡士達醬，加上草莓和巧克力！

我來幫大家試味吧！

Let's taste it!