焗西米布丁 Baked Tapioca Custard

如果我不講，你能猜出圖片的東西是什麼嗎?
哈哈哈......

其實我不想用錫紙盆盛布丁的，可是它很方便外帶。
吃完後也不用帶著盒子四處跑。
所以為了「方便」，只好捨棄「美觀」了。

之於味道呢...
中間我放了蓮蓉內餡，不錯吃。
西米煮透了，卡士達餡也烤得香...
要改善的地方就是..西米放多了。
整體比例被西米佔領了，卡士達醬再多一點的話，
切下去會更利落，米西更黏得住了。

下次再來更好的 ^0^

Enjoy~