訂購細則

1. 各款Home Made 蛋糕請提前預訂。
蛋糕是自家製,不會囤積食材,提早 5日訂購可以避免因食材缺貨而延誤送貨。

2.天澤自取。
因為現在「一個人」在經營,可以說是「一腳踢」。送貨範圍有限。
同時十分歡迎大家來天水圍取貨!

3. 如果訂購額超過$300 元,請付$100 或以上作押金。(銀行過數即可)
因為是小本經濟,這是對Manyi's Home Made 的少少保障。

4. 如想購買 Manyi's Home Made 的作品,請直接打電話給我。
Tel: 68576220 (Manyi) 請在合理時間裡才call我。

5. 由於材料需要預購,所以如需更改取貨日期需另付$30/ cake。
謝謝!


希望大家多多支持 Home Made文化。

如有任何不便,請見諒。

2012年10月2日 星期二

Mango Cake, 又了上一課。


第一次做芒果卡達醬蛋糕,但不是第一次失敗 XD
感謝主,讓我有機會謙卑學習。


這是一個OVER 4LBS的蛋糕。
高2層,下面一層8寸,上面6寸。

我預備了2天,還買了一箱芒果回來。
整屋子瀰漫芒果的香氣,我千叮萬囑大家不能吃芒果。

「在這裡有一小段買芒果的插曲。
我已找不到芒果的蹤影了。
我在FB 求救,希望有人幫忙。
我不死心地在天水圍,元朗走了好多圈。
最後走到弟兄介紹的「石崗」門口買到了....$90/6個  (@0@ )
第一次買這麼貴的芒果 。」

好了,返回今日題目......( ^.^ )

話說意外發生在今天的下午。
底層不受了上面的壓了,CREAM也支持不住了,結果就....

調查結果是蛋糕不夠冰,太新鮮了!
做好後第一時間就要送走了,放雪櫃的時間不足夠。


聽到這消息真是很傷心。
一來是令一場生日會蒙上污點,二來是自己的心血也沒了。
客人滿心期待,我也花了2天時間準備的!!

鳴......鳴....................對不起呀!( T^T )

聽說到了會場的時候蛋糕已不好看了 ( >.< )
這幾張照片是它「原本」的樣子。
如果現在是冬季就好了,哪裡也是雪櫃。
今次「意外」就不會發生了!


今日發生這事件,意思即是說我要再挑戰一次!

好!
失敗而已嘛,又不是第一次!
如果要數之前十年的失敗次數,一程西鐵也數不完了。
我要宣告「今次是下次成功的助力!」

AMEN!




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